izmir escort izmir escort bodrum escort bursa escort izmir escort bodrum escort escort izmir

antalya escort izmir escort izmir escort bursa escort bursa escort bayanlar istanbul escort

Muzu benekli tüketin uyarısı

Muzun en çok yetiştirildiği yerlerden Anamur'daki üreticiler, muzun en tatlı ve olgun halinin üzerine kahverengi benekler düştüğü zaman olduğunu aktardı

Muzu benekli tüketin uyarısı
Muzu benekli tüketin uyarısı admin
loading...

İnce kabuklu ve kokulu yerli muzun yetiştirildiği Mersin'in Anamur ilçesindeki üreticiler, muzun üzerine benek düştükten sonra daha lezzetli olacağını belirtti.

Tropikal iklime uygun olması nedeniyle Anamur ilçesinde açıkta ve seralarda büyük zorluklarla yetiştirilen Anamur muzu, ülkenin dört bir yanından büyük talep görüyor.

Kokusu, tadı ve kabuğunun ince olması nedeniyle tercih edilen Anamur muzunun tam olgunluğa eriştiğinde yenmesi tavsiyesinde bulunan üreticiler, bu halin de üzerindeki beneklerden anlaşılacağını belirtiyor.

Anamur Muz Üreticileri Birliği (MUZBİR) Başkanı Mehmet Güzel, muzun dalından yeşilken toplandığını belirterek şöyle konuştu:

"Muz yenme kıvamına gelene kadar yavaş yavaş sararıyor. Bu aradaki aşamalara biz 1'den 7'ye kadar rakamlar verdik. En tatlı hali 6-7 numara olduğu, yani tam sarı hal aldığı ve üzerine benek düştüğü dönemdir. Biz tüketicilerimize yemek istedikleri muzu sarı ve benek düşmüş olarak almalarını tavsiye ediyoruz. O zaman gerçek Anamur muzu yediklerini anlarlar. 1-2 gün öncesinde aldıysanız muz biraz daha yeşil olmalı. Durduğu yerde muz kendine gelir. Manavda 3-5 gün içinde satılacak muzlar olur. Benek düşmüş muzun hemen yenmesi gerektiği için fiyatların biraz daha düşmesine neden oluyor. Artık bekleme, raf ömrü bitmiş demektir. Kısacası muzun en kıvama geldiği dönem, benek düşmüş zamanıdır. Gerçek Anamur muzunu yemek istiyorsanız muza benek düşmesini bekleyin."

"Muzu buzdolabında saklamayın"

Güzel, muzun buzdolabına konulmaması gerektiğine işaret ederek şunları kaydetti:

"Muzun buzdolabına konmasını kesinlikle tavsiye etmiyoruz. Muzun ağaçtan kesildikten sonra üzerinde bir koçanı var. Bu koçanlar gün gün siyahlaşır. Bu koçan sayesinde muz sararır ve beslenir. Bu koçan siyahlaşıncaya kadar da muz tam sarılaşır. Muz dolaba girince ömrü artmaz. Güneş görmeyen normal bir ortamda durması gerekir. Dolaba girdiği zaman dışı aynı kalır ancak içi değişir. Bu konuda da tüketicilerimizi uyarıyoruz."

 

trthaber.com

Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
Baba ile kızı arasında yıllar içinde değişen diyalog…
Baba ile kızı arasında yıllar içinde değişen diyalog…
Kadınlar 2 gün bile sır tutamıyor
Kadınlar 2 gün bile sır tutamıyor